Browsing Category

Rezepte

  • Rezept: vegane Zimtblume aus Hefeteig

    Ich stehe auf Hefeteig. Nichts macht mich so glücklich, wie ein 1A gegangener Hefeteig. Egal ob für Pizza, Kuchen, Brot oder sonst ein Gebäck. Vor allem, weil man so viele schöne Dinge mit ihm tun…

    3. März 2016
  • Rezept: veganer Haferbrei für Frühaufsteher

    „Was willst du auf deinem Brot?“ „Miregal.“ „Miregal haben wir nicht!“ Unzählige male gab es diese Konversation, während mein Zombie-Ich versuchte morgens für die Schule wach zu werden und Mutter Blume Frühstück machte. Was frühstückt man…

    21. Februar 2016
  • Rezept: vegane Himbeer-Schoko-Muffins

    Affenzirkus. So könnte man den Aufwand bezeichnen, anständige Bilder für den Blog zu produzieren. Zuerst steht man den halben Tag in der Küche und versaut sämtliche Oberflächen, um danach im Affenzahn die Kamera aus…

    14. Februar 2016
  • Rezept: Quinoasalat

    Kann mir wohl mal einer verraten, wo die Woche hin ist? Grade war sie noch hier, jetzt ist sie schon wieder weg. Mittwoch früh ging es nach Amsterdam. 9 Stunden Aufenthalt und Abends wieder zurück.…

    31. Januar 2016
  • Rezept: Streuselkuchen mit Vanillepudding und Pfirsich

    Der Sonntag ist normalerweise Kaffee-Klatsch-bei-Oma-Zeit. Da Oma aktuell etwas unpässlich ist und der Kaffeeklatsch damit ausfällt, fällt auch mein wöchentliches in der Küche experimentieren flach. Mit dem Resultat, dass ich an einem Sonntag keinen Kuchen…

    24. Januar 2016
  • Rezept: schwedische Kanelbullar

    „Kannste nicht mal wieder Franzbrötchen machen? Oder Zimtschnecken? Halt irgendwas mit Zimt.“ Das höre ich seit einigen Wochen, aber mich langweilte es. Immer das gleiche. Aktuell bin ich auf einem Skandinavien Trip. Also nicht…

    7. Januar 2016
  • Rezept: Schwarz-weiße Kaffee Plätzchen

    Einmal im Jahr findet im Hause Blume das große Plätzchen backen mit der befreundeten Familie Wiese statt. Im letzten Jahr versuchte ich mich an meinen bunten Swirled Cookies und das Jahr davor verriet ich euch mein Rezept…

    30. November 2015
  • Rezept: Süßkartoffel-Falafel

    Hallo. Drei Monate. Das ist ein Viertel Jahr. So lange habe ich nichts mehr geschrieben. Zumindest nicht auf diesem Blog. Das eigentlich war alles irgendwie anders geplant. Aber mein Zeitmanagement wurde zum einen von…

    5. November 2015
  • Rezept: Vegane Schoko-Brownies deluxe

    Wenn es nach mir ginge, könnte ich 24/7 in der Küche stehen und backen. Oder kochen. Aber backen schmeckt oft doch besser, vor allem wenn man den „süßen Zahn“ von Oma geerbt hat. An…

    15. Mai 2015