• Coffee break: Entscheidungen

    „Was mache ich denn, wenn alles in die Hose geht?“ – „Was passiert aber, wenn alles läuft wie es soll?“  Entscheidungen sind eine Sache für sich. Will denen oder jenen Job? Den kurzen oder…

    30. März 2017
  • Vegan unterwegs: Vegan Restoran V @ Oldtown, Tallinn

    Ich war in Tallinn. Also nicht letztes Wochenende, auch nicht das davor, es ist mittlerweile schon gut 4 Wochen her. Quasi ein halbes Jahrhundert. So fühlt es sich zumindest an, wenn man in Tallinn…

    10. Februar 2017
  • Bucket List 2017: #stayfocused

    Gute Vorsätze. Gebrochen und genossen vermutlich schon am 1. Januar. Wie jedes Jahr beginnt mein Jahr mit dem Ende des 2. Weihnachtstages. Dann verkrieche ich mich mit dem alten und dem neuen Kalender im…

    12. Januar 2017
  • Rezept: Granola – vegan und glutenfrei

    Mein Vorhaben, wieder öfter in der Küche zu stehen trägt Früchte. Wir machen heute Granola. Nach der Fresserei im Dezember liest und hört man aus allen Ecken, dass der Januar etwas gesünder angegangen werden will. Das trifft…

    5. Januar 2017
  • 15 Rezepte: vegan, glutenfrei und fast gesund

    Frohes Neues Jahr allerseits. Schon die ersten guten Vorsätze gebrochen? Da Neujahr auf einen Sonntag fällt, beginnen die guten Vorsätze theoretisch, eigentlich, vermutlich und sowieso erst Morgen. Montag. Über meine Wünsche und Vorhaben für…

    1. Januar 2017
  • Rezept: einfache vegane Waffeln

    Wenn es nach mir ginge, könnte ich täglich Waffeln essen. Und Pizza und Lasagne und Pommes. Ich liebe Pommes. Fettig, frittiert und je mehr Carbs, desto besser. All das was man natürlich nicht verträgt.…

    13. Dezember 2016
  • Vegan unterwegs: Fat Pumpkin @ Riga, Grecinieku iela 11

    Die erste Anlaufstelle in Riga war das Hotel, die zweite Anlaufstelle dann der Fat Pumpkin. Mit einem sich mittlerweile selbst auffressendem Magen wurde dann auch nicht lange gefackelt. Her mit dem glutenfreien Burger! Glutenfrei?…

    5. Dezember 2016
  • Coffee Break: Und was ist Ihr Plan fürs Leben?

    „Wie stellen Sie sich die nächsten zwei bis drei Jahre vor? Was haben Sie nach dem Studium geplant? Was ist Ihr Ziel?“ – „…“ Während eines Vorstellungsgesprächs stellte man mir genau diese Fragen. Die gleichen…

    2. Dezember 2016